Ciasto z wiórkami kokosowymi i migdałami

Czas przygotowania ~ 5 minut. kokos-00Czas realizacji ~ 30 minut.
Świetna, sycąca przekąska!

 
 
 

SKŁADNIKI:
- twaróg sernikowy 250g
- 3 jajka
- 125g wiórek kokosowych
- 125g migdałów mielonych
- 50g odżywki białkowej o smaku waniliowym / kokosowym / czekoladowym
- 50ml mleka 0,5%
- słodzik do smaku (4 łyżeczki, wedle uznania)
- opcjonalnie aromat waniliowy, rodzynki, żurawina (wedle uznania)

REALIZACJA:
kokos-01
jajka (całe) umieścić w misce i rozbełtać
kokos-01
dodać wiórki kokosowe
kokos-03
dodać migdały mielone i wymieszać
kokos-04
dodać twaróg i wymieszać
kokos-05
dodać odżywkę białkową (w moim przypadku o smaku waniliowym + aromat waniliowy)
kokos-06
całośc dokładnie wymieszać, jeżeli masa będzie zbyt gęsta dodać 50ml mleka
kokos-07
umieścić w formie wyłożonej papierem do pieczenia
kokos-08
piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 25-30 minut
kokos-09
gotowe

Smacznego!
całość: 2083kcal, B: 114g, T: 170g, W: 27g
1/8: 260kcal, B: 14g, T: 21g,  W: 3g