Żytnie naleśniki z twarożkiem i żurawiną

nalesniki-00SMACZNIE I ZDROWO - przepis na pyszną przekąskę.
Czas realizacji ~ 30 minut.

 

 

SKŁADNIKI
- 6 białek
- 1 żółtko
- 250g chudego twarogu
- 150g jogurtu naturalnego
- 75g mąki żytniej razowej
- 50ml mleka
- 250ml wody
- 50g żurawiny
- 1 łyżeczki cynamonu
- słodzik

REALIZACJA
nalesniki-01
białka ubić na sztywno
nalesniki-02
żółtko, mąkę, mleko i wodę wymieszać razem
nalesniki-03
dodać ubite wcześniej białka, 1 łyżkę słodziku
nalesniki-04
dokładnie wymieszać, jeżeli ciasto będzie za gęste dolać wody
nalesniki-05
patelnię teflonową przesmarować oliwą z oliwek i rozgrzać, a następnie wylać równomiernie porcję ciasta (z patelni o średnicy 28cm wychodzi 6 naleśników)
nalesniki-06
gdy naleśnik będzie sam odchodził od powierzchni patelni przerzucić go na drugą stronę
nalesniki-07
gotowy naleśnik
nalesniki-08
połączyć i wymieszać: twaróg, jogurt naturalny, sparzoną żyrawinę, cynamon i 1 łyżkę słodziku
nalesniki-09
gotowe nadzienie
nalesniki-10
nałożyć porcję nadzienia, naleśnik zwinąć w rulon
nalesniki-11
SMACZNEGO

O mnie

Paweł Ostaszewski

Witam serdecznie na mojej stronie! Jestem programistą z zawodu i zamiłowania. Programuję w FoxPro, C# oraz PHP. Interesuję się szeroko pojętą problematyką baz danych. W wolnym czasie uprawiam sport i gotuję. Mam nadzieję, że znajdziesz tutaj coś ciekawego.

Paweł Ostaszewski

Statystyki

Odwiedza nas 713 gości oraz 0 użytkowników.

Polecam

eprofit.org.plCelem portalu eprofit jest przedstawienie zagadnień związanych z prowadzeniem działalności gospodarczej oraz kadrą pracowniczą. Poruszane są tematy HR/BHP/PPOŻ oraz Ubezpieczeń Społecznych.

Projekty

fleks

Sprawdź www.elewatorsoft.pl