SMACZNIE I ZDROWO - przepis na egzotyczny obiad.
Czas realizacji ~ 20 minut.
SKŁADNIKI
- filet (piersi) z kurczka 600g
- mleczko kokosowe 200ml
- ananas plastry w lekkim syropie
- wiórki kokosowe 20g
- curry
- przyprawa do kurczaka (orientalna)
- fix "kurczak po hawajsku"
- sos sojowy
- cukinia
- cebula
- papryka (żółta, zielona, czerwona)
- oliwa z oliwek
REALIZACJA
piersi z kurczaka kroimy w kostkę ok 2-3cm, wrzucamy do miski, mieszamy z 1 łyżką oliwy, 2 łyżkami curry i wiórkami kokosowymi
paprykę i cukinię kroimy w kostkę, cebulę siekamy (im drobniej tym lepiej)
na patelnię wrzucamy cebulę i szklimy ją moment na 1 łyżce oliwy z oliwek
po chwili dodajemy paprykę i cukinię, mieszamy i dusimy na małym ogniu
na drugą patelnię wrzucamy i przesmażamy piersi z kurczaka
warzywa przyprawiamy curry, przyprawą do kurczaka (orientalną) i całość dokładnie mieszamy
piersi z kurczaka są gotowe
warzywa zalewamy mleczkiem kokosowym i całość dokładnie mieszamy
dodajemy 1 czubatą łyżkę fix "kurczak po hawajsku" i całość dokładnie mieszamy
po chwili dodajemy piersi z kurczaka i całość dokładnie mieszamy
pół puszki plastrów ananasa kroimy, a następnie
wrzucamy na patelnię, dodajemy połowę syropu z ananasa i całość dokładnie mieszamy
całość przyprawiamy sosem sojowym i całość dokładnie mieszamy
dusimy ok 5-7 minut na małym ogniu
SMACZNEGO
Witam serdecznie na mojej stronie! Jestem programistą z zawodu i zamiłowania. Programuję w FoxPro, C# oraz PHP. Interesuję się szeroko pojętą problematyką baz danych. W wolnym czasie uprawiam sport i gotuję. Mam nadzieję, że znajdziesz tutaj coś ciekawego.
Odwiedza nas 991 gości oraz 0 użytkowników.
Celem portalu eprofit jest przedstawienie zagadnień związanych z prowadzeniem działalności gospodarczej oraz kadrą pracowniczą. Poruszane są tematy HR/BHP/PPOŻ oraz Ubezpieczeń Społecznych.
