Pierś z kurczaka w sosie curry

curry-00SMACZNIE I ZDROWO - przepis na egzotyczny obiad.
Czas realizacji ~ 20 minut.

 

 

SKŁADNIKI
curry-01
- filet (piersi) z kurczka 600g
- mleczko kokosowe 200ml
- ananas plastry w lekkim syropie
- wiórki kokosowe 20g
- curry
- przyprawa do kurczaka (orientalna)
- fix "kurczak po hawajsku"
- sos sojowy
- cukinia
- cebula
- papryka (żółta, zielona, czerwona)
- oliwa z oliwek

REALIZACJA
curry-02
piersi z kurczaka kroimy w kostkę ok 2-3cm, wrzucamy do miski, mieszamy z 1 łyżką oliwy, 2 łyżkami curry i wiórkami kokosowymi
curry-03
paprykę i cukinię kroimy w kostkę, cebulę siekamy (im drobniej tym lepiej)
curry-04
na patelnię wrzucamy cebulę i szklimy ją moment na 1 łyżce oliwy z oliwek
curry-05
po chwili dodajemy paprykę i cukinię, mieszamy i dusimy na małym ogniu
curry-06
na drugą patelnię wrzucamy i przesmażamy piersi z kurczaka
curry-07
warzywa przyprawiamy curry, przyprawą do kurczaka (orientalną) i całość dokładnie mieszamy
curry-08
piersi z kurczaka są gotowe
curry-09
warzywa zalewamy mleczkiem kokosowym i całość dokładnie mieszamy
curry-10
dodajemy 1 czubatą łyżkę fix "kurczak po hawajsku" i całość dokładnie mieszamy
curry-11
po chwili dodajemy piersi z kurczaka i całość dokładnie mieszamy
curry-12
pół puszki plastrów ananasa kroimy, a następnie
curry-13
wrzucamy na patelnię, dodajemy połowę syropu z ananasa i całość dokładnie mieszamy
curry-14
całość przyprawiamy sosem sojowym i całość dokładnie mieszamy
curry-15
dusimy ok 5-7 minut na małym ogniu
curry-16
SMACZNEGO

O mnie

Paweł Ostaszewski

Witam serdecznie na mojej stronie! Jestem programistą z zawodu i zamiłowania. Programuję w FoxPro, C# oraz PHP. Interesuję się szeroko pojętą problematyką baz danych. W wolnym czasie uprawiam sport i gotuję. Mam nadzieję, że znajdziesz tutaj coś ciekawego.

Paweł Ostaszewski

Statystyki

Odwiedza nas 702 gości oraz 0 użytkowników.

Polecam

transportpila.plTransport ziemi, piasku, gruzu, drewna, węgla, wyrobów hutniczych, ponadto rozbiórki i wyburzenia oraz wykopy. Firma zatrudnia wykwalifikowanych kierowców legitymujących się dużym doświadczeniem w przewożeniu towarów. Niezawodność, rzetelność oraz terminowość świadczonych usług.

Projekty

helios

Sprawdź www.elewatorsoft.pl