Muffinki czekoladowe z orzechami

Czas przygotowania ~ 5 minut. muffiny-00Czas realizacji ~ 15 minut.
Świetna przekąska, dodatek do kawy :)

 
 
 

SKŁADNIKI:
- 4 jajka
- 60g mąki orkiszowej typ 2000 pełnoziarnista
- 60g migdałów
- 60g orzechów włoskich
- 120ml mleka kokosowego
- 60g kakao gorzkiego
- słodzik do smaku (wedle uznania)

- blender
- forma do muffinek

REALIZACJA:
wszystkie składniki umieścić w blenderze
muffiny-01
jajka
muffiny-01
mąkę orkiszową
muffiny-03
orzechy i migdały (wcześniej je odpowiednio rozdrobniłem)
muffiny-04
kakao gorzkie
muffiny-05
mleko kokosowe
muffiny-06
wszystko dokładnie wymieszać (efektem końcowym powinna być płynna masa), na tym etapie dodać słodzik do smaku (ja dodaję 3 łyżeczkii) i ponownie wymieszać
muffiny-07
masę umieścić w formie, piekarnik z termoobiegiem nagrzać do 170 stopni
muffiny-08
piec 11 - 14 minut, po tym czasie muffinki powinny upieczone z wierzchu i wilgotne w środku - rewelacja
muffiny-09

Smacznego!

O mnie

Paweł Ostaszewski

Witam serdecznie na mojej stronie! Jestem programistą z zawodu i zamiłowania. Programuję w FoxPro, C# oraz PHP. Interesuję się szeroko pojętą problematyką baz danych. W wolnym czasie uprawiam sport i gotuję. Mam nadzieję, że znajdziesz tutaj coś ciekawego.

Paweł Ostaszewski

Statystyki

Odwiedza nas 671 gości oraz 0 użytkowników.

Polecam

www.jeziorakczarter.plCzarter popularnych jachtów żaglowych na najdłuższym w Polsce, pełnym malowniczych zatok i wysepek, jeziorze Jeziorak z portem w Iławie. Urlop pod żaglami!

Projekty

fleks

Sprawdź www.elewatorsoft.pl