Pierś z kurczaka w sosie chrzanowym

kurczak-00SMACZNIE I ZDROWO - przepis na dobry obiad.
Czas realizacji ~ 30 minut.

 

 

SKŁADNIKI
- filet (piersi) z kurczka 600g
- ryż natyralny brązowy 100g
- śmietanka 12% 200ml
- chrzan tarty (8 czubatych łyżeczek)
- przyprawa do kurczaka
- curry
- sól i pieprz

REALIZACJA
kurczak-02
ryż przyprawiamy curry i gotujemy 30 minut
kurczak-03
piersi z kurczaka kroimy w paski o grubości ok 3cm
kurczak-04
doprawiamy przyprawą do kurczaka i curry, a następnie odstawiamy na 15 minut
kurczak-05
w między czasie przygotowujemy sos
do rondla wlewamy śmietankę i dodajemy chrzan, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie doprowadzamy do wrzenia (gdy sos będzie za gęsty należy dolać trochę wody)
kurczak-06
piersi z kurczaka gotujemy na parze przez 15 minut
kurczak-01
SMACZNEGO

O mnie

Paweł Ostaszewski

Witam serdecznie na mojej stronie! Jestem programistą z zawodu i zamiłowania. Programuję w FoxPro, C# oraz PHP. Interesuję się szeroko pojętą problematyką baz danych. W wolnym czasie uprawiam sport i gotuję. Mam nadzieję, że znajdziesz tutaj coś ciekawego.

Paweł Ostaszewski

Statystyki

Odwiedza nas 26 gości oraz 0 użytkowników.